La célèbre cafetière à Piston (French Press) revisitée par Hario !
--- Standard de l'extraction de café en immersion, la French Press Hario vous permet de faire facilement et rapidement votre café : elle est idéale pour ceux qui recherchent de la praticité ainsi qu'une tasse aromatique mais avec du corps.
La French Press Hario se différencie de sa concurrente principale (la Bodum) par le design super épuré qu'offre le bois d'olivier : vous serez fiers de la voir trôner dans votre cuisine (ou dans votre bureau).
Existe en deux formats : 300ml (équivalent 2 tasses) ou 600ml (équivalent 4 tasses). --- Conseils d'extraction Mouture : Corsée (grain de sable) Quantité de Café : 60grs à 75grs de café pour 1 litre d'eau. Qualité de l'eau : eau filtrée ou Volvic Temps d'Extraction : 4 minutes
Recette
Mettre le café moulu Mettre l'eau chaude (94-95°C) Laisser le café infuser sans le brasser Attendre 4 minutes Casser la croute de café qui s'est formée à la cime avec une petite cuillère Retirer la mousse présente à la surface (qui apporte de l'amertume) Presser lentement Déguster