Atelier sur mesure : Apprenti(e) Barista "Comment faire un bon café à la maison ?"

€210,00

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Tel un cuisinier, le barista sublime et révèle les notes d'un café. Vous vous demandez comment réussir votre café chez vous ? L'atelier sur mesure "Barista à la maison" est fait pour vous. Dans l'atelier de torréfaction (les coulisses) de notre QG, découvrez pendant 90min tous les secrets d'un café réussi : calibration et extraction n'auront plus de secret pour vous. Préparez-vous à jouer du moulin !

L'atelier sur mesure café "Barista à la maison" est fait pour vous ou la personne à qui vous souhaitez l'offrir si vous souhaitez apprendre : à créer des recettes selon l'origine du café et de vos goûts, calibrer la mouture de votre moulin, choisir la bonne qualité d'eau et piloter la température afin de réussir de délicieux cafés à la maison ! 

Durant cet atelier café sur mesure, nous pouvons aborder les sujets suivants : 

- Les tailles de moutures selon les cafetières (Espresso, filtre, Italienne, Piston).

- Les bases du latte art.

- Comment faire un bon espresso, ristretto ou allongé.

- Comment choisir sa cafetière ? 

- L'histoire du café et son sourcing

- La torréfaction de façon théorique uniquement.

Venez jouer avec nos cafetières, nos moulins et nos accessoires café ! 

  

Infos pratiques

Durée de l'atelier : 90 min

Quand : Du mardi au vendredi à 10h.

Lieu : le QG Belleville Brûlerie, 14 bis rue Lally Tollendal 75019 Paris

Nombre de participants : Individuel (Groupe sur devis)

 

Profitez de 10% de réduction à la boutique le jour de l'atelier.

 

 

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*** Nous vous demandons de ne pas porter de parfum durant la dégustation, afin de ne pas altérer la découverte des cafés ***
*** Dès confirmation de votre commande, il vous suffit de vous présenter le jour J avec la référence de cette dernière ***
*** Pour les cartes cadeaux vous recevez à la commande un bon à imprimer ainsi qu'un code. La date de l'atelier sera à définir par la suite selon disponibilités ***

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