Cocorico ! Toute l’équipe Belleville est fière de vous annoncer que nous avons remporté le label « Fabriqué à Paris » !
Décerné par la Mairie de Paris depuis 2017, ce label met en lumière le dynamisme et la richesse de la production parisienne en récompensant des artisans d’excellence. Un honneur que nous avons reçu le 19 décembre dernier pour notre travail autour des assemblages de cafés. Sous la magnificence des dorures de l’hôtel de ville, nous étions accueillis par ces mots d’Anne Hidalgo : « cette maison est votre maison, la maison de tous les parisiens ». Une belle entrée en matière avant de valoriser « la diversité et l’authenticité de l’artisanal local » dans la capitale. Et ce n’est pas tout : sur les 309 labellisés cette année, nous faisons partie des 15 artisans à avoir reçu une distinction exceptionnelle et sommes arrivés 2è de notre catégorie « artisanat alimentaire ». Une jolie surprise qui nous a même valu une bise de la Maire !
Vous le savez, chez Belleville nous travaillons chaque jour avec passion et savoir-faire pour vous offrir les meilleurs cafés qui soient. Nous croyons que les assemblages de cafés ouvrent un horizon infini de possibilités et qu’ils peuvent, au même titre qu’une origine unique, offrir une tasse follement complexe et aromatique. Ce label est une reconnaissance de notre engagement et vient incarner une philosophie qui fait notre identité : fabriquer de délicieux produits en plein coeur de Paris !
Retrouvez l’ensemble de nos assemblages de cafés dans nos boutiques rue Lally Tollendal ou rue de Grenelle ainsi que sur notre site internet ! Idem pour notre bleu de travail, qui nous a également valu les compliments de Mme la Maire ;)