Comme nous, vous êtes nombreux à vouloir réduire votre impact écologique. Mieux produire, mieux consommer, finalement c’est l’affaire de tous. Chez Belleville Brûlerie - Paris, on essaye déjà d’aller dans ce sens : revalorisation de nos bio-déchets auprès d’un projet agri-urbain de quartier, paquets de café 100% recyclables… Finalement, on a fini par se demander : pourquoi ne pas pousser la logique responsable jusqu’au bout ? Maintenant, vous pouvez donc acheter nos cafés en vrac à la boutique du QG de la Brûlerie, Paris 19è. Les avantages de ce mode d’achat ?
Le café et la quantité de votre choix
Votre coeur balance entre un éthiopien naturel et ce café du Guatemala que vous aviez adoré l’année dernière ? Avec le café en vrac, finies les hésitations sans fin ou la peur d’acheter un paquet qui ne vous plaise pas. Vous pouvez maintenant vous procurer l’ensemble de nos cafés, assemblages et origines uniques, sans minimum de poids : l’idéal pour goûter plusieurs cafés, découvrir différents terroirs et se faire une idée de ce qu’on aime et de ce qu’on aime moins. Donc oui, on vous le confirme : vous pourrez déguster un café différent chaque jour de la semaine si l'envie vous prend.
Une fraicheur garantie
L’autre avantage de l’achat de café en vrac, c’est la fraicheur. Acheter de petites quantités de café en fonction de votre consommation, c’est éviter le paquet de café qui se meurt au fond du placard et dont les arômes s’oxydent un peu plus chaque jour. Le vrac vous permet de profiter au maximum des qualités aromatiques du super café que vous venez d’acheter, et si besoin on peut vous le moudre minute !
Moins d’emballages
Pour réduire son empreinte écologique et agir en consommateur engagé, il n’y a pas de petit geste. En supprimant les emballages, acheter son café en vrac permet de consommer de façon plus durable et responsable. Boire un bon café en produisant moins de déchets : on dit oui !
Un prix un peu plus économique
En achetant votre café en vrac, vous économisez 4€ sur l’achat d’un kg de café soit 1€ sur l'achat d'un paquet. Une légère baisse de prix dont la raison est simple : nos cafés ont un prix à la hauteur de leur qualité. En effet, les producteurs avec lesquels nous faisons le choix de travailler placent la qualité au coeur de leur philosophie : renoncer à la tentation financière du « faire vite et moins bien » en laissant la nature agir, instaurer des suivis et contrôles qualité stricts, privilégier les méthodes d’agriculture durables… tout cela permet d’obtenir des cafés complexes au goût exceptionnel mais tout cela a aussi un coût. Nous payons donc nos cafés entre 2 et 6 fois plus chers que les labels commerce équitable ou bio et nous travaillons sur le long terme avec nos partenaires. Le résultat : de délicieux cafés, plus durables et à la valeur certaine !
Alors, que vous soyez convaincus ou simplement curieux, on vous accueille avec plaisir pour vous parlez de tout ça à la boutique du QG :
Du Mercredi au Dimanche
10h30-13h et 14h-18h30
14 bis rue Lally Tollendal 75019 Paris
À très vite,
L’équipe Belleville Brûlerie - Paris